As mulheres gostam e muito de serem agradadas... E os homens estão cada vez mais antenados e deixando as mulheres encantadas com isso! Com os homens voltados pra gastronomia, nada melhor, encantar as mulheres com comidinhas deliciosas e com um ambiente bem favorável a uma noite bem agradável. Isso não quer dizer que também possamos preparar uma bela surpresa no café da manhã com preparações fáceis e uma bela mesa preparada para a ocasião. As mulheres adoram um carinho extra e com essas atitudes poderemos marcar muitos pontos outros extras em nossas relações!
Gastronomia
Chico Figueiredo
Gastronomia
Sábado em casa, de boa lendo o jornal. Bateu aquela fome? Seus problemas acabaram! Nosso chef Chico Figueiredo, com sua coluna Gastronomia no Light, traz receitas simples, práticas e muito saborosas para você se deliciar.
19/02/2016
Com esse verão, cerveja gelada e muitos drinks vão fazer parte de nossas vidas por um bom tempo... Afinal de contas, temos ainda, um bom tempo de muito calor pela frente. Até aí tudo bem! Mais e o corpo? Esse precisa de muita energia e nada como boas quantidades de carboidrato e saladinhas para manter o pique. Temos que tomar muito cuidado, com o excesso de álcool, afinal temos tendências a comer pouco e beber muito. E isso não é bom! Então vamos hidratar o corpo, porém sem deixar de alimentar a alma! Bom carnaval pra todos nós!
RECEITAS
29/01/2016
Essa volta às aulas está mais para samba! Afinal já ouvimos os batuques e o lápis e caderno vão ficar pra depois. Bom a vantagem de tudo isso é que o ano começa mais rápido e podemos colocar nossa vida em ordem mais cedo. Com a correria do dia a dia as merendas e lanches prontos acabam sendo a melhor opção. Mais em tempo de crise, nada melhor que começarmos a nos acostumar com boas preparações caseiras, o bolso e a saúde das crianças agradecem. Claro que tem o fator tempo, com a vida corrida, tempo é algo precioso. Mais pode ajudar muito na economia doméstica!
15/01/2016
Praia pede sol, que pede água e, claro, tudo muito gelado! Nesse país onde o sol impera nada melhor que aproveitar esse verão e curtir bastante. Com a crise, inevitável não falar dela, as viagens pelo Brasil se tornaram mais freqüentes. A água aparece em tudo: nos refrigerantes, nos sucos, nos refrescos, na água de coco, no gelo e claro nas cervejas. Bebendo com moderação é claro! Podemos aproveitar o verão e tentar hidratar um pouco mais nosso corpo... A água de coco é uma excelente fonte e nos drinks fica excelente.
14/12/2015
Como já estamos a poucas semanas do Natal e semana passada demos sugestões de sobremesas, resolvi dar algumas sugestões de entradas para a ceia ou para o almoço de Natal. Muitas destas sugestões podem ser modificadas de acordo com cada gosto. Outras de acordo com o bolso! As entradas são importantes para esticar um pouco mais a festa e descontrair o ambiente enquanto alguns convidados demoram mais a chegar. São ótimas também para decorar e deixar a mesa mais alegre e colorida. Mix de frutas secas, frios e queijos ajudam a compor a mesa.
09/12/2015
Bom, como tudo passa velozmente, rápido que nem raio, adentrei o mês de dezembro já pensando em dicas para o Natal. Vale a pena planejar com alguma antecedência para que tudo saia a contento, principalmente quando a grana está curta. Que tal começarmos pelos doces? Porque esta é uma época farta de guloseimas, típicas dos festejos natalinos. Alguns doces só aparecem em dezembro, resultado de tradicionais receitas de família, que passam de geração para geração. O que não impede uma boa incrementada, ao gosto do freguês. Frutas dispostas na mesa também são sempre bem vindas.
30/11/2015
Ando pensando nas confraternizações de fim de ano. Com a crise financeira nossa de cada dia e os festejos chegando, lembrei de algumas saídas para driblá-las. Não adianta dizer que não vamos participar disso ou aquilo porque na hora agá, acabamos sendo convencidos e lá vamos nós! Como são muitas festinhas, temos que estar preparados. São amigos ocultos, encontros, almoços, jantares, até hora do lanche com amigos, colegas, enfim... Voltando às várias formas de celebrar dezembro, achei que seria oportuno listar alguns itens para baratear esses comes e bebes.
23/11/2015
Costumamos maltratar nosso organismo. Com a correria do dia a dia não damos a devida importância para refeições saudáveis. E com os “self-service” da vida, acabamos abusando de comidas gordurosas e frituras. Pessoas mais cuidadosas conseguem optar por saladas, carnes magras e legumes. É hora de, pelo menos, tentar balancear mais os alimentos, até porque, dezembro está chegando e ele é o mais apetitoso do ano, graças às comemorações natalinas, festinhas no trabalho, reuniõezinhas de colegas, parentes. É o que podemos chamar de um mês propício à gulodice, excessos, enfim.
13/11/2015
Mel é tão bom, faz tanto bem, é saboroso, mel para adoçar a vida e deixar a gente de bom humor. Cantamos loas aos favos e no entanto, consumimos muito pouco. Deveríamos usar mais, afinal, o mel enriquece qualquer prato, seja ele doce, salgado ou até mesmo para temperar bebidas. Em molhos para salada dá um toque especial e em coberturas fica divino! O mel é um produto espetacular, saudável e excelente pra nossa saúde e facilmente encontrado em todo o Brasil.
09/11/2015
Com o abacaxi já aportando com vontade nos mercados e quitandas e vendendo até mesmo ainda nos caminhões, é hora de aproveitar a qualidade e o preço bem satisfatórios. Sem esquecer que o abacaxi pode ser totalmente aproveitado. O caldo da casca fica delicioso em sucos e xarope. O talo concentra os maiores níveis de bromelina (substância que facilita a digestão, a expectoração e ainda é antiinflamatória), e sua polpa é sem dúvida deliciosa e se presta a todos os tipos de preparações.