O Núcleo de Pesquisas da Universidade Candido Mendes apurou, em levantamento realizado nesta semana, que a cesta básica de alimentos em Nova Friburgo está custando R$ 378,70, apresentando uma variação positiva de 2,2% em relação à pesquisa da semana anterior.
O principal item responsável por este súbito aumento foi o tomate, que de uma semana para a outra voltou a subir e foi reajustado em 29%. Na publicação do dia 2 de setembro, o preço médio deste produto era de R$ 4,08, já na pesquisa desta semana, o quilo do tomate custa em média R$ 5,26.
Considerando que, segundo a metodologia utilizada nesta pesquisa (a mesma do Dieese para a Cesta Básica Nacional), uma família média brasileira consome em torno de 9Kg de tomate por mês, este produto tem peso significativo no total da cesta. Esta semana, com um custo total de R$ 47,31, o produto corresponde a 12,5% do gasto mensal com alimentação.
Ainda sendo um item com bastante sensibilidade em relação às condições climáticas de produção e distribuição, é comum perceber fortes alterações de preço do tomate em um período curto, o que, por muitas vezes, provoca variação brusca no total da cesta básica, mesmo que os demais itens estejam estabilizados.
Por exemplo, nesta semana, caso o preço do tomate fosse exatamente igual ao da semana anterior, o valor total da cesta básica seria de R$ 368,11, ou seja, podemos afirmar que somente este item causou um impacto de quase 3% no indicador da cesta básica semanal.
Até a próxima semana.
Pesquisa
A pesquisa de preços do Núcleo da Universidade Candido Mendes é realizada sempre às segundas-feiras, no horário entre 15h e 18h, em seis supermercados, com produtos que integram a cesta básica pesquisada nacionalmente. Os valores estão sujeitos a mudanças, dentro de critérios adotados pelos lojistas.
A pesquisa calcula a variação percentual de cada produto, o preço médio de cada item e o valor total gasto mensalmente com cada um deles, considerando-se as quantidades propostas pelo Dieese.
Compare os preços dos produtos que constam em sua lista e faça boas compras.
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