A partir do próximo sábado, 12, a Estação Livre, na Praça Getúlio Vargas, recebe o festival gastronômico “Sabores da Serra”. Em parceria com a 10ª edição do Festival de Truta, que vai até o fim deste mês, o evento visa apresentar a moradores e turistas que visitarem Nova Friburgo neste feriadão da proclamação da República diversos produtores e empreendedores de todo a Região Serrana. O Sabores da Serra se estende até a terça-feira, 15, e funciona de 12h às 21h, de sábado a segunda-feira, e de 12h às 20h na terça-feira, feriado.
Dentre as iguarias que poderão ser apreciadas estão produções como truta, morango, cafés, cervejas, queijos, vinhos, chocolate, embutidos e pastas, tudo feito por quem entende do assunto e vêm se destacando, inclusive, no cenário nacional. Quem estiver por lá também poderá acompanhar o preparo de receitas elaboradas por alunos da Escola Superior de Gastronomia da Universidade Candido Mendes, com direito a degustação.
Além de exposição e comercialização de produtos, o festival ainda contará com um painel especial (com dia, horário e número de participantes definidos). Com ele, o público poderá conhecer melhor um determinado produto, que será harmonizado com um outro, também em exposição, e degustar os novos resultados que surgirão.
No dia 12, às 18h, também haverá apresentação da banda sinfônica Campesina Friburguense. A classificação do evento é livre, mas menores devem estar acompanhados dos responsáveis.
Deixe o seu comentário