Até a próxima segunda-feira, 20, restaurantes e pousadas das vilas de Mury, Lumiar e São Pedro da Serra poderão se inscrever para participar do 4º Festival da Truta. Todos os restaurantes e vilas que desejarem prestigiar o evento deverão se inscrever através do telefone 2533-0059 ou pelo e-mail contato@novafriburgocvb.com.br.
Os organizadores do evento estão animados para este ano. Segundo o presidente do Convention & Bureau Visitors, Devanildo da Silva, as pousadas que não têm estrutura de restaurante poderão participar como meio de hospedagem.
Cada restaurante e pousada deve elaborar uma receita, utilizando obrigatoriamente a truta. “É um diferencial competitivo para os empresários deste ramo, pois há exposição do nome e da marca do estabelecimento, proporciona capacitação da mão de obra, aproxima o restaurante dos produtores rurais e gera o aumento da receita, agregando valor a sua imagem no mercado”, afirma Devanildo.
Para quem quiser saborear as deliciosas receitas dos mestres de Mury, Lumiar e São Pedro da Serra, o 4º Festival da Truta acontecerá entre os dias 12 e 28 de novembro.
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