Premiação reconhece qualidade da cachaça produzida no Estado do Rio

Produtores incentivados pelo programa Prosperar são premiados em concurso
quarta-feira, 15 de julho de 2015
por Jornal A Voz da Serra
Premiação reconhece qualidade da cachaça produzida no Estado do Rio

A qualidade e o profissionalismo empreendidos nos últimos anos no segmento de cachaça no estado do Rio de Janeiro foram mais uma vez reconhecidos com a divulgação do resultado da 12ª edição Brasileira do Concurso Mundial de Bruxelas, realizado em São Paulo, no início do mês.

As cachaças com os rótulos Fazenda Soledade Jequitibá, de Nova Friburgo, Werneck Extra Premium, de Rio das Flores, Engenho D’Ouro, de Paraty, Reserva do Nosco Envelhecida, de Resende, Sete Engenhos, de Quissamã, e Quinta Branca, de Carmo, produzidas por agroindústrias incentivadas pelo programa Prosperar, da Secretaria Estadual de Agricultura, para fomento da agroindústria familiar, conquistaram premiação.

Por meio do programa já foi investido cerca de R$ 1,1 milhão para financiamento de alambiques, além de assistência técnica, legalização de agroindústrias e apoio à comercialização.

O concurso, dirigido aos setores de vinho e destilados produzidos no Brasil, tem como objetivo avaliar e certificar de forma ética os produtos do país, destacando a qualidade das bebidas para os consumidores brasileiros e internacionais. A etapa nacional utiliza as mesmas técnicas e ferramentas de avaliação do Concurso Mundial de Bruxelas, o maior do mundo na categoria.

Todos esses rótulos premiados estarão participando, ao lado de outros produtos da agroindústria familiar fluminense incentivados pelo Prosperar, na edição 2015 do Rio Gastronomia, na Feira de Sabores, que acontecerá de 20 a 30 de agosto, no Jóquei Clube do Rio de Janeiro.

 

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