(SECOM) Uma equipe da Secretaria de Ordem Urbana, composta pelo subsecretário da Guarda Municipal e Posturas, André Luis Santos, e pelo coordenador de Posturas, Guilherme Spitz, visitou na quarta-feira, 11, a região de Três Picos, onde estão localizadas propriedades voltadas para a agricultura orgânica. Os produtos poderão vir a ser comercializados em uma feira específica na Praça do Suspiro, aos sábados, caso seja autorizado o funcionamento.
A visita guiada pela coordenadora técnica da Pesagro—Empresa de Pesquisa Agropecuária do Estado do Rio de Janeiro—, Maria Fernanda Fonseca; pela engenheira agrônoma Taila Guimarães, também da Pesagro, e pelo especialista em agrobiologia da Embrapa, Renato Linhares, teve o objetivo de analisar in loco o trabalho desenvolvido pelos agricultores e conhecer as principais técnicas utilizadas neste tipo de cultivo em que não são utilizados agrotóxicos.
A equipe conheceu pessoalmente agricultores e verificou o cultivo de hortaliças de forma orgânica, sendo informada sobre as diversas técnicas de adubação e combate de pragas na lavoura utilizando unicamente recursos naturais. “Este contato direto nos esclareceu a real necessidade da criação de um canal de escoamento da produção destes agricultores. A orientação do prefeito Sérgio Xavier é sermos os facilitadores do crescimento da economia local, e esta é uma oportunidade tanto para agricultores quanto para os consumidores”, afirmou o subsecretário André Luis.
Para obter a certificação de produtor orgânico, os agricultores tradicionais têm que submeter suas lavouras a uma espécie de período de “desintoxicação” estipulado em um ano. Nesse período, afirmam os especialistas, a terra se regenera de todos os produtos químicos utilizados, sendo também o tempo necessário para que os produtores aprendam e apliquem as novas técnicas de cultivo orgânico.
O problema é que durante esse período a produção tende a ser menor e menos padronizada, frutos de tamanhos e características diferentes tendem a gerar dificuldades de comercialização, muito embora possam ganhar em sabor, qualidade e valores nutricionais.
O incentivo a este modelo de produção sustentável ecológica e ambiental fez com que a Prefeitura de Nova Friburgo, por meio da Subsecretaria de Posturas, autorizasse o restabelecimento da Feira de Produtos Orgânicos na Praça do Suspiro, condicionando que parte do espaço seja cedido aos produtores em processo de certificação (período em que têm mais dificuldades em escoar sua produção), barracas essas que terão identificação própria e diferente daquelas utilizadas pelos produtores já certificados.
Outro entendimento do grupo de produtores com a Coordenadoria de Posturas é que os preços dos produtos devem ser inferiores aos praticados pelos supermercados, compensando os consumidores com a diferença não paga aos atravessadores, já que a venda será feita diretamente pelos próprios produtores.
O grupo manterá também na feira uma barraca institucional com um representante que prestará esclarecimentos sobre os produtos orgânicos e seu modelo de produção, tanto para consumidores quanto para produtores interessados.
“O secretário de Ordem Urbana, Cel. Hudson de Aguiar Miranda, determinou que fizéssemos esta visita, que foi muito útil para que conhecêssemos de perto os desafios do pequeno produtor e suas famílias. Prover condições para que os agricultores possam manter-se no campo é, em nosso entender, prestar um bom serviço à cidadania. Ficar no campo não deve ser sinônimo de uma vida de privações. Ficamos satisfeitos em ver que os filhos destes agricultores cursaram o ensino técnico e até o ensino superior na área de Agronomia e em outras áreas e têm o firme propósito de levar adiante a lavoura iniciada por seus pais e avós. Exemplo disso é a jovem Ananda, filha de agricultores, formada em Gestão pela Universidade Estácio de Sá, que usava uma camiseta ostentando seu orgulho de ser agricultora”, declarou o subsecretário de Ordem Urbana.
A iniciativa da proposta da recriação da Feira de Produtos Orgânicos é do grupo de produtores local com o apoio da Abio—Associação dos Agricultores Biológicos do Estado do Rio de Janeiro—, da Pesagro, da Embrapa—Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária—e da Secretaria Municipal de Agricultura.
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