Olá, leitores! Primeiramente gostaria de me apresentar: sou nutricionista pós-graduada em Nutrição Esportiva pela UFRJ. Trabalho há bastante tempo na área de nutrição e esporte, fazendo pesquisas científicas e atendendo tanto atletas quanto praticantes de atividades físicas na Academia A!Body Tech, e em meu consultório, no Leblon, Rio de Janeiro.
Há pouco tempo comecei a atender também em Nova Friburgo e, a partir desta edição estarei em contato com vocês aqui na página de esportes de A VOZ DA SERRA.
Estarei escrevendo sobre a minha prática com atletas no meu dia a dia e tudo o que envolve a nutrição no esporte, englobando suplementação, alimentação, performance, treinos e todas as modalidades esportivas.
A nutrição é um assunto muito falado e discutido hoje em dia. Assim, às vezes ouvimos muitas coisas, muitas opiniões, mas que nem sempre são de fontes confiáveis. O repasse de informações muitas vezes vem com erros e desfalques do que foi propriamente dito. Além disso, conselhos de amigos sobre alimentos e suplementos nem sempre são legais, pois neste assunto tudo é muito individualizado e o que é bom para uma pessoa nem sempre será também benéfico para a outra.
Peço que me enviem dúvidas e sugestões de temas para que desenvolva aqui no jornal. Vou deixar meu e-mail e meus contatos para que possamos ter uma troca favorável e uma boa comunicação.
Espero corresponder às expectativas de todos! Encontrarei vocês todos os sábados aqui, este será nosso canal de comunicação.
Juliana Engel atende todas as segundas-feiras em Nova Friburgo (Rua Monte Líbano 55/106, Centro, telefone 2523-3042).
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