O chef José Hugo Celidônio, referência na gastronomia brasileira e titular de colunas sobre o tema em revistas de grande circulação no país, foi recebido semana passada pelo pró-reitor da Universidade Candido Mendes, professor Alexandre Gazé. Durante o encontro foi acertada a instalação de uma escola de gastronomia em Niterói, para meados de 2014. O mestre Celidônio foi convidado pelo professor Gazé e pelo diretor da Escola de Gastronomia de Nova Friburgo, Salvador Netto, para coordenar o trabalho da nova escola em Niterói. Inclusive, a ocasião foi propícia para convidar o renomado chef brasileiro para conhecer a Escola de Gastronomia de Nova Friburgo, em visita já agendada para a próxima semana.
ACERVO
Deixe o seu comentário