O “Circuito da Serra – Feiras Orgânicas” voltou a ser realizado na Praça do Suspiro todos os sábados das 7h às 13h, reunindo diversos produtos orgânicos locais. Em 1980, Nova Friburgo foi pioneiro na produção orgânica do Estado do Rio de Janeiro—um grupo de produtores, inconformados com a degradação dos solos e a poluição das águas pelo uso de agrotóxicos, resolveu produzir alimentos de uma maneira diferente, que não causasse impactos negativos ao ambiente, aos trabalhadores rurais e aos consumidores.
Na mesma época, foi introduzido na região o manejo agroecológico dos sistemas de produção e, em 1985, foi criada a primeira feira de alimentos orgânicos do Brasil com o nome “Feirinha da Saúde”, paralelo à fundação Associação dos Agricultores Biológicos do Rio de Janeiro (Abio), primeira associação de agricultores orgânicos do país.
Hoje a feira de orgânicos é organizada pelo grupo de produtores orgânicos da Serra, através do Sistema Participativo de Garantia (SPG). O SPG é um mecanismo de avaliação da conformidade orgânica, garantindo a qualidade dos alimentos.
Os alimentos orgânicos são aqueles que utilizam, em todos seus processos de produção, técnicas que respeitam o meio ambiente e visam a qualidade do alimento. Desta forma não são usados agrotóxicos nem qualquer outro tipo de produto que possa causar algum dano na saúde dos consumidores, que garantem serem muito saborosos.
A feira voltou a ser realizada no sábado, 4, e já fez tanto sucesso que o prefeito Sérgio Xavier já anunciou que pretende inserir a alimentação orgânica na rede municipal de ensino, oferecendo mais saúde à merenda escolar. Para isso, será preciso abertura de processo licitatório e a empresa ganhadora deverá ter registro ambiental.
Quem já frequentou a feira diz que a iniciativa permite uma maior aproximação com os expositores e que, além da qualidade dos produtos, o preço também é justo.
Deixe o seu comentário