Muitas pessoas pensam que para não engordar o que é preciso é deixar de comer.
Há pessoas que não acham tempo para uma refeição normal, com hora certa, muito comum entre os profissionais da saúde, que correm de um lado para outro o dia inteiro, passam a maior parte do tempo com uma alimentação deficiente em vitaminas, proteínas, sais minerais. Esquecendo-se de que é importante uma alimentação equilibrada, com elementos indispensáveis.
Quando se fica esperando o trabalho acabar para se alimentar é a hora que se adquire problemas crônicos do aparelho digestivo, com úlceras de estômago e outros problemas funcionais do trato gastrointestinal e as carências que vão acentuando com a idade. É preciso manter os horários de alimentação e que não sejam nunca tão distanciados. E sempre fazerem uso do leite, queijos magros, frutas e verduras. Dizem que uma alimentação para ser completa deve ser colorida, nos vegetais verdes, legumes amarelos, vermelhos, pois em cada um deles predomina um tipo de vitamina.
Para citar a importância das frutas, vou citar apenas uma, o abacate, que é barato, nutritivo e altamente energético, alto conteúdo de proteínas e sais minerais e dele se aproveita quase tudo: da folha do abacateiro se faz um chá que tem fama de ser diurético. O caroço torrado e moído cura diarréia e disenteria. É usado até como cosmético, em forma de cremes nutritivos e hidratantes, xampus, leite de limpeza e outros. Dizem até que é afrodisíaco. O azeite do abacate é um bom remédio para gota e dor reumática.
Não se preocupem, não vou falar de todas as outras frutas... Apenas quis dar um exemplo. Se interessar a alguém posso até mandar uma relação da utilidade das frutas.
É comum falar em terceira idade para indicar velhice. É melhor abandoná-la. Já se fala até em quarta idade, quando se refere a pessoas com 80 anos ou mais.
Doença não é privilégio da velhice. Ter uma doença do estômago, um câncer, uma fratura deve ser tratado do mesmo modo em qualquer idade. Inclusive a arteriosclerose não é privilégio dos velhos, pois pode aparecer em indivíduos com 20 anos...
(*) Médica geriatra e escritora, colaboradora de jornais e revistas do país.
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