Além de saborear sanduíches, pratos e doces especialmente preparados por chefes renomados, o público do Food Truck Serra Festival, que está sendo realizado neste fim de semana, na Praça do Suspiro, também pode conhecer técnicas de preparação de alimentos e drinques.
A organização do evento, em parceria com a Novamix Food Service e a Gazoni Planejados, está oferecendo uma estrutura profissional para a realização de oficinas e palestras. Uma cozinha e um auditório já estão montados na Praça do Suspiro com capacidade para 50 lugares. Durante o evento, técnicos e chefes de cozinha vão fazer apresentações gratuitas para os interessados. Proprietários dos caminhões participantes do festival também vão ensinar os segredos dos irresistíveis pratos, como o Truck Calavera e o Do Black.
Inscrições na loja da Novamix, na Avenida Roberto Silveira 1700, Jardim Ouro Preto. Informações: (22) 2580 2029 em horário comercial.
PROGRAMAÇÃO DAS OFICINAS
Sexta – 18/09
17h – Aula Novamix/Mavalério com Perpétua Brandão
Sábado – 19/09
12h – Oficina infantil Novamix/Mavalério com Perpétua Brandão
15h – Aula Novamix/Mavalério com Perpétua Brandão
17h30 – Aula drink de café com barista da Melitta
18h – Aula show com o Chef Jr. Black (Truck Do Black)
Domingo
12h – Oficina infantil Novamix/Mavalério
15h30 – Aula com técnico Novamix Márcio Cabral
17h30 – Aula drink de café com o barista da Melitta
18h – Aula show com o Chef Eduardo Lage (Truck Calavera)
Deixe o seu comentário