A partir de agora as cidades serranas do estado do Rio de Janeiro vão poder conhecer uma Cerveja de Nova Friburgo, a Bräun Bräun Bier, cujo lançamento esta previsto para o dia 25 de novembro, com pompa e circunstancia. Afinal de contas, Petrópolis e Teresópolis já têm cervejas que as identificam com as respectivas cidades, enquanto que Nova Friburgo, com toda tradição da colonização alemã, ainda não possuía uma cerveja ligada a sua cidade.
Num primeiro momento, a Bräun Bräun Bier, que nasce do espírito empreendedor e da paixão por Nova Friburgo do seu proprietário Jorge Bräuniger, ex-dirigente de bancos estrangeiros no Brasil e no Chile e que optou por transferir para esta cidade serrana sua energia, após 35 anos como executivo financeiro, será distribuída exclusivamente em Nova Friburgo, Petrópolis e Teresópolis.
A partir do segundo trimestre de 2010 está prevista uma distribuição selecionada para alguns bares e restaurantes do Rio de Janeiro, chegando posteriormente até São Paulo, sempre em bares especializados em cervejas especiais. Estruturada para ser o carro chefe de uma linha que poderá ser ampliada para incluir outros tipos de cerveja, a Bräun Bräun Bier é uma cerveja tipo pilsen, categoria Premium e produzida artesanalmente, de acordo com a Lei da Pureza da Região da Baviera (Reinhesgebot) que delimitou os ingredientes permitidos na sua composição em água, malte e cevada.
A partir desta seleção de ingredientes naturais, é uma cerveja de tonalidade dourada, refrescante e suave, com teores médios de álcool. Trata-se de uma cerveja especial para pessoas exigentes que sabem combinar o refinamento da degustação com o prazer de saborear uma boa cerveja.
MAIS INFORMAÇÕES: braunbraunbier@oi.com.br
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