Desde a última semana, quem passa pelo Pier Mauá, na zona portuária do Rio de Janeiro, pode conferir uma infinidade de opções gastronômicas de dar água na boca na Feira de Sabores, do Rio Gastronomia. Dentre elas, os morangos de uma produtora de Nova Friburgo.
Participando pela terceira vez da feira, a produtora e proprietária de uma agroindústria friburguense - responsável por produzir bombons, geleias e doces de morango e chocolate, Fernanda Shuenk Hottz, afirma já ter tido bons resultados. “Graças à divulgação e contatos feitos nos eventos anteriores, recebo turistas que saem do Rio de Janeiro para visitar a nossa produção de morangos em Friburgo”, disse.
Sucesso em todas as edições do evento, considerado o maior na área do segmento, a Feira dos Sabores é uma das atrações do Rio Gastronomia 2017. Com a proposta de apresentar uma mostra da qualidade e diversidade da produção da agroindústria familiar fluminense, a feira conta com a participação de 30 produtores incentivados pelo programa Prosperar, da Secretaria Estadual de Agricultura.
Além dos doces, quem visita o evento ainda pode saborear queijos, cafés, água de coco, derivados de leite de cabra, palmito orgânico, embutidos, cachaças artesanais e muito mais. De acordo com os organizadores, além de incentivar os negócios no estado, a proposta da Feira dos Sabores é colocar o produtor rural como protagonista das atividades e do cenário gastronômico do Rio.
Os visitantes ainda podem conferir aulas com grandes nomes da gastronomia, alguns dos melhores restaurantes, bares e food trucks da Cidade Maravilhosa e shows musicais. Em sua 7ª edição, o Rio Gastronomia vai até o próximo domingo, 13, nos Armazéns 3 e 4 do Pier.
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