Degustando letras!!!

Não podemos deixar de degustar umas boas palavras... As palavras alimentam a alma e enriquece a vida! Então vamos encher de poesia nossa manhã de sábado!

Poema - Sopa de Letrinhas

Sopa de letrinhas

Cebola, brócolis e espinafre!

Eu quero a minha

Temperada com salsinha!

Estou com fome,

Sentei-me à mesa pra comer

Serviu a sopa colorida

E conseguiu me surpreender!

As ideias vão fluindo

Um poema estrutural vou construindo.

Com a essência do poema brasileiro

Que começou pelo país de Portugal!

Comi e estou satisfeito!

Se sobrar um pouco, ofereço pro prefeito

Um pouquinho dessa linda

Sopa de Letrinhas!

RECEITAS

Ingredientes:

1 xícara de chá de macarrão de letrinhas, 1 xícara de chá de carne picada bem fininho, aproximadamente 1 litro de água quente, 1 cebola grande, 2 dentes de alho triturados, 1 cenoura pequena em cubinhos, 2 mandioquinhas em cubinhos, 1 batata grande em cubinhos, 1 colher de chá de gengibre picadinho (opcional), 1 colher de sopa de salsinha picada, 1 colher de sopa de cebolinha verde picada, sal e pimenta do reino e azeite a gosto.

Modo de preparo:

1- Em uma panela despeje um fio de azeite, doure a cebola e o alho e adicione a carne. Tempere com sal e pimenta do reino e misture.

2- Adicione o gengibre, a cenoura, a mandioquinha, a batata e a água quente. Tampe e deixe cozinhar por aproximadamente 4 a 5 minutos.

3- Acrescente o macarrão de letrinhas, a salsinha e a cebolinha verde. Deixe cozinhar apenas até que o macarrão chegue ao ponto.

4- Sirva a seguir.

BOM APETITE!!!