Mexe, mexe o caldeirão!

As bruxas estão soltas e o melhor a fazer é mexer o caldeirão! Já estamos em ritmo do Dia das Bruxas. Uma das coisas legais das festas organizadas por restaurantes e casas noturnas para celebrar a data é a variedade do cardápio, com comidas e bebidas típicas, tudo bem original. Haja imaginação! Mas, com os preços nas alturas, uma boa opção são as reuniões em casa com amigos, ou até mesmo em condomínios e clubes. Um grupo fica com a decoração, outro cuida do cardápio, e outro, dos coquetéis. Sai mais em conta e todos participam! Não podem faltar também as caracterizações, performances ou fantasias, como queiram, enfim... O importante é se divertir! Vamos, então, às sugestões para deixar sua festa ainda mais macabra!

DEDO DE BRUXA
Ingredientes: 100g de margarina, 50g de açúcar, 2 ovos, essência de baunilha, 300g de farinha de trigo, pitada de sal e geleia de morango e amêndoas.
Modo de preparo:
1. Junte a manteiga, açúcar, ovos, a pitada de sal e a essência de baunilha.
2. Bata na batedeira ou à mão.
3. Coloque a massa no filme plástico, faça uma bola e cubra com o mesmo.
4. Deixe descansar por 30 minutos a 1 hora, na geladeira.
5. Faça as formas com os dedos e marque onde encaixará as amêndoas.
6. Coloque uma amêndoa na ponta para imitar as unhas.
7. Use a geleia para colar e dar efeito de sangue.
8. Com um garfo, faça as marcas dos dedos.
9. Leve ao forno por 20 minutos a 180ºC ou até que fiquem dourados.
10. A quantidade de biscoitos depende do tamanho que você fizer os dedos.

PASTEL DE MÚMIA
Ingredientes: 1kg de salsicha de peru ou hot dog, 1 pacote de massa fresca em rolo para pastel, 1 gema, mostarda e catchup.
Modo de preparo:
1. Lave bem as salsichas.
2. Corte a massa fresca em tirinhas de diversas larguras.
3. Enrole irregularmente cada salsicha com as tirinhas de massa, como se fosse uma múmia, deixando um espaço em uma das extremidades para fazer os olhinhos.
4. Em uma assadeira levemente untada, disponha os enroladinhos com uma pequena distância (1cm) para não colarem.
5. Pincele a gema em cima de cada múmia e deixe no forno pré-aquecido até dourar.
6. Após retirar do forno, arrume-as em um refratário e faça dois pingos de mostarda no espaço disposto para os olhinhos.
7. Encha um potinho com catchup e faça círculos de mostarda.
8. Com um palito, puxe o catchup do centro para a extremidade, criando aspecto de teia de aranha.

Bom apetite!