Fatores que alteram o metabolismo
Uma dúvida frequente de boa parte das pessoas que desejam perder peso é sobre a ação que o metabolismo exerce no processo de emagrecimento. Muito se ouve falar em metabolismo, como “eu engordo porque meu metabolismo é lento” ou “meu metabolismo não trabalha da forma que deveria”. Vamos tentar esclarecer esta questão.
Metabolismo é o processo que transforma os nutrientes e outras substâncias químicas em energia para manter o corpo funcionando. O metabolismo retira dos alimentos as calorias necessárias para vivermos. Durante um dia, uma pessoa gasta de 60% a 70% de sua energia para as funções vitais, como respirar, manter equilibrada a temperatura corporal e fazer o coração bater. Essa energia é chamada de metabolismo basal.
Em 80% da taxa metabólica, a pessoa não tem condições de interferir, porém nos outros 20% é possível alterar o resultado a seu favor. Veja como:
1- Evite fazer grandes intervalos entre as refeições, porque o metabolismo torna-se mais lento como forma de poupar energia. Aconselha-se fazer seis refeições diárias, com lanches leves entre o café da manhã, o almoço e o jantar. Assim, o metabolismo mantém-se ativo durante o dia todo.
2- Pesquisas indicam que a partir dos 30 anos o metabolismo começa a ficar mais lento. Esse é um fator biológico, que não pode ser modificado, com uma gradual perda de massa muscular.
3- O metabolismo masculino é mais acelerado do que o feminino, porque os homens possuem massa muscular mais desenvolvida.
4- Os alimentos gordurosos devem ser controlados, de maneira que façam parte da alimentação, porém sem abuso.
5- O hábito de comer sobremesa depois das refeições não é indicado, uma vez que o açúcar é digerido mais rapidamente, retardando a digestão dos outros alimentos. O cérebro sinaliza, de forma equivocada, com mais fome em menos tempo. O mesmo processo ocorre com a ingestão de farinhas brancas contidas em bolos, tortas e pães.
6- A atividade física deve preferencialmente combinar exercícios aeróbicos com ginástica localizada ou musculação. A prática regular produz uma ação metabólica contínua, acelerando o metabolismo.
7- Os músculos exercem papel fundamental no metabolismo. Músculos vigorosos produzem mais gasto calórico, independente da idade da pessoa. Isso porque os músculos são tecidos vivos e queimam calorias 24 horas por dia, já que são feitos para trabalhar. O tecido muscular é o que consome mais energia do organismo. A manutenção da massa muscular está diretamente ligada à prática de exercícios.
8- A falta de água desacelera o metabolismo porque quase todas as funções do corpo dependem da sua presença. Ela é fundamental para transportar vitaminas, minerais e hormônios, para eliminar toxinas e para o bom funcionamento dos intestinos.
9- Em dias mais frios o corpo consome mais energia para manter-se aquecido, acelerando o metabolismo.
Essa visão geral sobre o metabolismo permite concluir que muitas vezes é necessário mudar nossos hábitos alimentares e praticar exercícios físicos, para que o metabolismo trabalhe em nosso benefício.
Até a próxima semana!
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