A Feira da Agroindústria Familiar neste sábado, 14, das 10h às 18h, na Praça Dermeval Barbosa Moreira, Centro, vai movimentar a economia de Nova Friburgo e região. O evento é promovido pela Associação dos Produtores Agroindustriais do Estado do Rio de Janeiro (Aprorio) e conta com o apoio do Programa Prosperar, da secretaria estadual de Agricultura, da Emater-Rio e da Prefeitura Municipal de Nova Friburgo.
Os visitantes poderão degustar e adquirir delícias da produção associada ao turismo rural. Quem passar pela praça vai conhecer a qualidade de geleias, doces, compotas, goiabadas, embutidos, defumados, queijos, laticínios, mel e derivados, cachaça artesanal e frutas desidratadas produzidas no estado.
A Região Serrana reúne um grande número de agroindústrias familiares incentivadas e legalizadas pelo Prosperar. “A feira é mais uma oportunidade para os produtores divulgarem seus produtos e abrirem novas frentes de comercialização”, afirmou Jairo Silva, coordenador do Prosperar.
O programa é responsável pela formalização de mais de 200 agroindústrias familiares com apoio na capacitação, financiamento para adequação das instalações, legalização sanitária e tributária.
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