Vai acontecer nos dias 14 e 15 de julho no município de Trajano de Moraes, mais uma exclusiva festa para divulgar o que o município tem de melhor. Desta vez a comunidade de Ponte de Zinco, está se organizando para apresentar sua 1ª Festa do Inhame, onde centenas de produtores locais poderão mostrar como é importante nutricionalmente nas mesas das famílias e diversas modalidades de preparos com o legume serão apresentados nos dias da grande festa.
A organização dos festejos é da Secretaria Municipal de Agricultura, que conta com apoio direto das pastas do Turismo, Obras, Educação, Saúde e demais secretarias, onde Elizeu Schuindt está mobilizando os agricultores de inhame para limpeza do campo local, armação das barracas de comestíveis e um grande palco para shows, desfiles e leilões também será montado, já que a festa conta com total apoio da Prefeitura trajanense.
Para o dia 14 de julho, sábado, às 11 horas acontecerá a abertura da festa, durante a tarde acontecerá um disputado campeonato de voo de parapente, durante a noite um disputado concurso elegerá a Garota Inhame 2012 e um grande show de forró fechará o primeiro dia da festa.
Já no domingo, dia 15, cedo haverá, torneio de futebol, passeio de motos pelos distritos e a tarde acontece o esperado concurso que elegerá a dona de casa que melhor preparar pratos a base de inhame, onde um atento corpo de jurados terá a difícil tarefa de escolher e premiar os vencedores em Ponte de Zinco.
Segundo o secretário de Agricultura do município, Sr. Elizeu, a festa servirá para enaltecer, divulgar e mostrar que os produtores estão unidos e organizados, já que Trajano de Moraes e principalmente Ponte de Zinco, no 4º distrito, produz em grande escala o delicioso legume, que além de ser muito nutritivo, é muito procurado por donas de casa em todos os supermercados e vendas do estado do Rio de Janeiro.
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