(SECOM) Com dificuldades para encontrar um local adequado para manter a sua sede e instalações, o Sindicato das Indústrias de Alimentação de Nova Friburgo, Sindanf, em parceria com o governo municipal, por meio da Secretaria de Planejamento e Desenvolvimento Econômico, busca alternativas para manter-se na cidade.
“Temos de envolver o governo para tentar solucionar o problema porque entendemos a importância da permanência do Sindanf em Nova Friburgo. Nossa cidade é um polo gastronômico, por isso, justifica-se a melhora da mão de obra especializada, consequentemente, a redução do desemprego”, argumenta Carlos Boueke, secretário de Planejamento e Desenvolvimento Econômico do município.
O sindicato foi fundado em 1967, abrange 12 cidades da região e atende a aproximadamente 450 empresas, só em Nova Friburgo são 120 sindicalizadas. Um dos principais objetivos do Sindanf é a capacitação de profissionais na área de panificação e confeitaria. Este trabalho é desenvolvido por meio da Padaria-Escola João Moura, criada em abril de 2000, e oferece cursos de padeiro básico; confeiteiro; atendimento ao cliente direcionado à padaria; gestor de padaria, além do curso Clicar, este em parceria com o Sebrae, voltado para analfabetos digitais; e Educação de Jovens e Adultos (EJA). Ao todo, são 12 cursos que colocam no mercado de trabalho cerca de 300 novos profissionais por ano.
“Nosso sindicato gera emprego e renda com estes cursos. Os alunos que se formam já saem com trabalhos garantidos. Carecemos apenas de um espaço. Temos todos os equipamentos mais importantes para o funcionamento de uma padaria”, afirma Alessandro de Souza, executivo do sindicato.
O Sindicato das Indústrias de Alimentação de Nova Friburgo abrange os ramos de laticínios, embutidos, cafés, águas, cervejarias, sorvetes, massas de pastel, balas, dentre outros, e, dependendo da demanda do setor empresarial, o Sindanf capacita profissionais exclusivamente para atendê-lo. Em 12 anos de atividades, cerca de oito mil estabelecimentos comerciais foram beneficiados com treinamentos realizados pelo sindicato.
Deixe o seu comentário