Com apoio do Movimento Sindical Firjan, o Sindanf — Sindicato da Indústria de Alimentação de Nova Friburgo, levou seus associados à Fipan 2011 — Feira Internacional de Panificação, Confeitaria e do Varejo Independente de Alimentos. Vinte e cinco pessoas participam desta Caravana Empresarial com o objetivo de trazer novos conhecimentos e desafios para o setor da região.
A Fipan é, atualmente, uma das principais feiras destinadas a promover negócios para todos os segmentos que operam o Food Service e é um importante canal entre a indústria e os segmentos transformadores. Inovação, tecnologia, atualização empresarial e modernidade nos modelos de gestão formam a base da Fipan e são esses os componentes que fazem com que o sucesso do evento se transforme em realidade a cada edição.
A Fipan é a maior feira de Panificação e Confeitaria da América Latina e a 5ª no mundo. É promovida pela maior entidade patronal de panificação e confeitaria do mundo (Sindipan/Aipan-SP) e tem forte visitação nacional e internacional.
A caravana de empresários e profissionais do setor tem retorno previsto para amanhã dia 21 e tiveram transporte e hospedagem gratuitos, com o apoio do Sistema Firjan.
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