Das sopas quentes ao urso polar tudo é um prato cheio para A VOZ DA SERRA!

terça-feira, 31 de julho de 2018

Quem não gosta de frio tem que inventar mil maneiras para se acostumar, porque a natureza não está nem aí para os nossos gostos. Bebidas e comidas quentes são um dos recursos para vencer o desafio do inverno. O Caderno Z parece adivinhar os nossos dramas e nos apresenta um festival de ideias calorosas para colorir as noites da estação fria. Na juventude eu achava lindo sentir frio nas mãos já que o coração andava aquecido de ilusões. Mas, e agora? O jeito é seguir o “Menu Z”: sopas, vinhos e chocolate! O frio pede esses agasalhos gastronômicos e há quem nos oriente, como o sommelier Célio Alzer, que “sabe” o vinho e sabe o tipo ideal para cada sopa.

Eu recomendo arquivar o Z para constantes consultas, porque volta e meia chega uma frente fria. Ninguém precisa ralar na cozinha, pois o que não falta na cidade é restaurante servindo sopas. Com todas as atrações que o frio oferece, ainda teremos o Festival do Chocolate no espaço da Queijaria Escola no próximo fim de semana, em celebração ao Dia Nacional da Suíça. Três dias de atrações para ser feliz.

Leo Arturius descreve “Simplesmente Nise” de forma simplesmente magistral, afinal, inteligência gera inteligência. Em “Edições limitadas”, Márcio Madeira nos brinda com um texto sobre veículos “que nasceram sob o signo da exclusividade, na forma de edições especiais inspiradas em Copas do Mundo”. E pergunta se o leitor já viu alguns desses modelos. De minha parte, é como o caviar do Zeca Pagodinho, “Nunca vi, eu só ouço falar”.

O relato emocionante de Giovanni Faria nos envolve. Ele, que percorreu pela quarta vez o Caminho de Santiago de Compostela e deixa-nos a mensagem de que a simplicidade é tudo para uma vida feliz. “Nas costas, uma mochila com apenas seis quilos – o estritamente necessário, como duas mudas de roupa, saco de dormir, capa de chuva e material de higiene”. E a gente sempre achando que precisa de tanta coisa...

Em “Sociais”, entre pessoas queridas, está o Alencar Moraes, amigo da trova. Ele, que adora ler a coluna e não perde as nossas viagens literárias, é mesmo uma pessoa do bem e toda homenagem que lhe for dedicada ainda será pouca. De gentileza em gentileza, ele vai fazendo amigos. Tem um suquinho, Alencar? Depois eu passo aí!

Mais um festival termina e a gente vê que a semana voa e confirma o ditado de que tudo que é bom dura pouco. Dura pouco, sim, mas com tanta intensidade que o tempo se multiplica e a gente sente que a cidade ficou mais enriquecida culturalmente. O brilhantismo do Sesc é marca registrada e mais uma vez encantou a todos.

A Nova Lei Orgânica de Nova Friburgo é o grande passo que sonhávamos. O futuro da cidade ideal está todo pautado em suas páginas e o encarte no jornal é para ser um documento de cada cidadão, não só para os seus questionamentos, mas, em especial, para os conhecimentos no exercício de sua própria cidadania. São mais de 700 artigos e como comenta o vereador Pierre Moraes, “É uma lei pela construção de uma cidade para as pessoas, que dá prioridade às áreas mais vulneráveis e àqueles que mais precisam...”.  Em resumo, “Uma lei para todos”. Como diz o texto do Editorial de A VOZ DA SERRA: “O terceiro século da história friburguense começa agora”.

Em “Há 50 anos”, a municipalidade urbanizava as ruas Gonçalves Dias, Lopes Trovão e Modesto de Mello, registrando que esses “referidos logradouros constituíam pouco mais do que acanhadas passagens”. Papai muitas vezes comentava sobre as muitas passagens acanhadas de outrora. O progresso para ele era sempre bem-vindo.

David Massena “caça” pinçados para me provocar. E provoca! Vejam este: “O urso polar adora o frio. O bipolar, às vezes adora, às vezes não!” Ora, David! Isso é filosófico. Cada um de nós tem um pouco desse “bipolar”. Se for para uma sopa quente, que adorável é o frio! Mas se for para um banho de rio, quem se arrisca? É bem melhor o verão! É bom termos essa “bipolaridade” já que a vida é cheia de “polos” e, de vez em quando, entramos numa fria. E sair das frias é o mister de ursos valentes!

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Elizabeth Souza Cruz

Elizabeth Souza Cruz

Surpresas de Viagem

A jornalista-poeta-escritora-trovadora-caçadora de cometas Elisabeth Sousa Cruz divide com os leitores, todas as terças, suas impressões a bordo do que ela carinhosamente chama de “Estação Caderno Light”, na coluna Surpresas de Viagem.

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