Colunas
Cozinha premiada
segunda-feira, 01 de dezembro de 2014
A padaria Superpão participou no dia 26 de novembro do Concurso Pão Cervejeiro, promovido pela Cervejaria Bohemia, e conquistou o segundo lugar com a receita do Beer Bread.
"A fermentação desse pão é diferente dos pães tradicionais, é um processo muito mais demorado. Nós conquistamos o prêmio com um produto saboroso e composto por ingredientes saudáveis como o tomate seco e o alho poró”, explicou Victor dos Santos, padeiro responsável pela receita.
COZINHA PREMIADA (2)
O concurso reuniu representantes de Nova Friburgo, Teresópolis e Petrópolis.
Por regra, todas as receitas apresentadas deveriam ter o malte, componente da cerveja, como ingrediente principal.
A avaliação julgou o sabor, a aparência, a textura e o aroma dos pães participantes.
SAUDADES (1)
"Para entender Francês necessito de três coisas: que falem devagar, em voz alta e em Português.”
Chapolin Colorado
FLOWER POWER (1)
Os agricultores familiares e amigos da comunidade de Vargem Alta acabam de receber do Inpi o aguardado registro de marca coletiva para sua produção de flores.
A partir de agora, todos passam a vender sob o selo da Afloralta.
A associação se junta à Amorango, primeira a conquistar o registro, também com o apoio do Sebrae.
FLOWER POWER (2)
A conquista da Afloralta chega em boa hora, logo após o sucesso da 10ª edição da Festa da Flor.
Daqui pra frente o caminho é fortalecer a marca, como faz a Amorango, que recentemente participou do Seminário Internacional de Indicações Geográficas e Marcas Coletivas, em Belo Horizonte.
O evento, por sinal, foi uma parceria do Sebrae com o Inpi e a Organização Mundial da Propriedade Intelectual.
SAUDADES (2)
"Pau que nasce torto, te direi quem és!”
Chapolin Colorado
VILA AMÉLIA (1)
Não param de chegar denúncias e reclamações a respeito das obras no Córrego do Relógio, na Vila Amélia.
Condições de trabalho aviltantes, quentinhas azedas, utilização da água do próprio córrego para fazer a massa, redução na espessura da madeira utilizada (de 7 para 3,5 centímetros)...
VILA AMÉLIA (2)
O vereador Pierre Moraes esteve lá na manhã de ontem, 1º de dezembro, e afirmou que "R$ 900 mil estão descendo pelo córrego”, e que a madeira utilizada está transformando o local numa "enorme gangorra”...
SAUDADES (3)
"A vingança nunca é plena, mata a alma e envenena.”
Seu Madruga
FEIRA POLÊMICA (1)
Jean Pierre Soares de Oliveira, organizador da polêmica feira de varejo realizada em São Geraldo no mês passado, entrou em contato com a coluna para rebater as críticas feitas pela CDL e pelo Sincomércio.
Segundo Jean Pierre, a feira não foi realizada dentro da escola, conforme divulgado recentemente, mas ao lado da quadra. "Nem os banheiros de lá nós utilizamos, porque levamos banheiros químicos”, fez questão de ressaltar.
FEIRA POLÊMICA (2)
O organizador afirma também que a feira foi toda registrada em vídeo, e que nenhum prejuízo foi causado à comunidade ou ao comércio da cidade.
Pelo sim, pelo não, o prefeito Rogério Cabral já pediu que novas feiras nos mesmos moldes não sejam autorizadas por enquanto.
SAUDADES (4)
"Não sabe o que acontece com quem trapaceia no jogo?
Sei... Ganha!”
Quico
FUMAÇA
A fumaça em torno do sistema de estacionamento rotativo ZERo está cada vez mais densa.
Diante de tudo que vem sendo levantado, é interesse do próprio governo responder ao requerimento de informação protocolado na última sexta-feira, 28 de novembro, da forma mais rápida e clara possível.
Aguardemos.
SAUDADES (5)
"Quando a fome aperta a vergonha afrouxa.”
Seu Madruga
BAIXA VOLTAGEM
A Comissão de Defesa do Consumidor e Apoio aos Servidores Públicos da Câmara Municipal vai notificar uma loja de departamentos da cidade nos próximos dias.
É que o referido estabelecimento andou veiculando propagandas de eletrodomésticos, mas só disponibilizou aos consumidores friburguenses versões para 110V, sem chance nem mesmo de encomendar na voltagem correta para nossa corrente.
Quem se deslocou à toa obviamente ficou chateado. Com razão.
SAUDADES (6)
"Sou pobre, porém honrado!”
Seu Madruga
DARK FRIDAY
De acordo com a Wikipedia, Black Friday é o termo criado pelo varejo nos Estados Unidos para nomear a ação de vendas anual que acontece na sexta-feira após o feriado de Ação de Graças, celebrado na quarta quinta-feira de novembro.
Para nós, brasileiros e sul-americanos, a edição de 2014 da promoção foi especialmente sombria, graças à passagem do mestre do humor Roberto Gomes Bolaños.
Com toda a gratidão por sua contribuição para infâncias mais felizes, a coluna de hoje é dedicada à sua memória.
SAUDADES (7)
"Por que foi morrer justamente quando estava vivo?”
Chapolin Colorado
Massimo
Massimo
Coluna diária sobre os bastidores da política e acontecimentos diversos na cidade.
A Direção do Jornal A Voz da Serra não é solidária, não se responsabiliza e nem endossa os conceitos e opiniões emitidas por seus colunistas em seções ou artigos assinados.
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