Apesar das inovações em produtos e serviços voltados para as mamães do século 21, as tradicionais flores ainda fazem com que o segundo domingo de maio seja a data campeã de vendas para o segmento. Os produtores de flores de Nova Friburgo intensificaram os trabalhos para atender à demanda pela data e esperam comercializar um volume de flores três vezes superior à média das demais semanas do ano. A previsão segue a tendência nacional do setor, que estima crescimento de 6% nas vendas em relação ao ano passado.
Para o produtor de rosas e presidente da Associação de Produtores de Flores de Stucky, em Nova Friburgo, Carlos Alberto da Silveira, o segmento no estado do Rio está fortalecido e vem superando as dificuldades. “A adoção de tecnologias como cultivo protegido, irrigação por gotejamento e padronização de embalagens são alguns dos diferenciais que geram resultados positivos na qualidade de nossas flores”, disse Silveira.
A espécie mais procurada para a data é a rosa, especialmente a de cor vermelha, segundo o Sindicato Nacional do Comércio Varejista de Flores. Na segunda posição, vêm os vasos de orquídeas, seguido dos floridos em geral, especialmente begônias. “Os arranjos e buquês prontos representam 13% do total das vendas”, observa a coordenadora do programa Florescer da secretaria estadual de Agricultura, Nazaré Dias.
Produtor de Vargem Alta, Vadite Chaboudet calcula aumento de 50% no preço das rosas comercializadas para o atacado. “A ampliação de pontos de vendas no varejo para a data e a maior procura pela rosa, a flor preferida nesta ocasião, me motivaram a ampliar a área de cultivo. Tenho hoje 40 mil pés de rosas vermelhas e chá, as mais pedidas pelo consumidor”, afirmou Vadite.
Vale destacar que, segundo dados do programa Florescer, a Região Serrana é a maior produtora de flores de corte do estado e a segunda maior do país, atrás apenas de Holambra (SP). “Temos um clima excelente que permite produzir uma variedade de espécies. Cada uma delas exige um cuidado específico e passou a ter uma melhor qualidade após o uso de fertilizantes biológicos e irrigação pelo sistema por gotejo”, observa o produtor José Manoel de Almeida.
As novas tecnologias vêm ao encontro dos expressivos números do segmento, que movimenta cerca de R$ 800 milhões por ano no estado do Rio, segundo o último levantamento do Instituto Brasileiro de Floricultura (Ibraflor). Em Nova Friburgo e Bom Jardim, são 570 produtores cadastrados e uma área aproximada de 300 hectares plantados de flores de corte, entre rosas, gérberas, lírios, astromélias e crisântemos, entre outras espécies.
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