Meu Bairro Sustentável

Vamos fazer uma reflexão? Imaginemos que temos uma pizza para dividir entre sete bilhões de pessoas, a pergunta é; de que tamanho deveria ser essa pizza de forma que fosse capaz de abastecer cada pessoa com um pedaço generoso a ponto de saciar completamente o desejo de cada um?

Os últimos dias foram de festa para os friburguenses e visitantes quando muito gente teve a oportunidade de aproveitar as incríveis ofertas de uma feira já tradicional em nossa cidade: A Feira de Promoção (Fepro) que chegou a 18ª edição. Como era de se esperar, tudo estava maravilhoso, um clima agradável, pessoas bonitas e educadas, boa gastronomia (pessoalmente creio ter provado de todos os sabores, tudo excelente e digno da nossa referência em gastronomia na região). Sempre uma música agradável no ar. Quem esteve lá logo percebeu que havia algo novo, diferente.

Nos dias em que vivemos, não é segredo que precisamos nos engajar mais com o cuidado do nosso meio e a cada dia defendê-lo e preservá-lo, se possível, com “unhas e dentes”, para que possamos garantir os recursos básicos da vida, e não apenas da nossa vida, mas também das futuras gerações. Precisamos garantir o direito que elas tem de suprir suas necessidades básicas, assim como nós hoje suprimos as nossas. É o mínimo que podemos fazer para o bem estar dos que virão e também para a preservação da vida.

Já imaginou um tipo de canteiro para produção de hortaliças capaz de armazenar agua? Esse tipo de canteiro existe e é muito eficiente em seu propósito. O modelo ficou conhecido como Hugel culture (tradução mais aproximada: cultura de colina). Praticado a vários séculos por alguns países da Europa, especialmente Alemanha, até ser reconhecido e desenvolvido pelo permacultor austríaco Sepp Holzer.